ベルギー
- ウエストフレテレン
- アブト12
- ウエストマール
- トリプル
- オールド・ブーカニア・リザーブ
- オールド・ブーカニア・リザーブ
- オルヴァル
- オルヴァル
- グーデン・カロルス
- キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・レッド
トリプル (2)
ホップシンヨール
- グーデン・ドラーク
- グーデン・ドラーク
- グロッテンビール
- グロッテンビール (2)
- サンフーヤン
- ブリューン
ブロンド (2)
- シメイ
- ゴールド (2) (3) (4)
ホワイト
- セゾン・デュポン
- ドライホッピング
- チャールズクイント
- ゴールデンブロンド
- デ・コーニンク
- トリプル・ダンヴェルス (2)
- デュベル
- デュベル
トリプル・ホップ
- デリリウム
- クリスマス(ノエル) (2)
- トゥルブレット
- トゥルブレット
- ヌネット
- ヌネット
- ノワール
- ノワール (2)
- ヒューガルデン
- ホワイト (2)
- ブッシュ・ド・ノエル
- ブッシュ・ド・ノエル
- ブルッグスゾット
- ブロンド
- ブロンシュ・デュ・エノビオ
- ブロンシュ・デュ・エノビオ
- ボンヴー
- ボンヴー (2)
- マルール
- 10
12 (2)
- モアネット
- バイオロジーク
- モンクズ・スタウト
- モンクズ・スタウト
- シュフ
- ラ・シュフ
- ルシファー
- ルシファー
- レイナート
- トリプル
- レフ
- 9°
ヴィエーユ・キュヴェ
トリプル (2) (3)
ネクター
ラデュース (2)
ロワイヤル
- ロシュフォール
- 10
イギリス
- フラーズ
- ESB
ゴールデン・プライド
ハニーデュー (2)
ロンドン・プライド
ロンドン・ポーター
- ブラックアイル
- ゴールデンアイ・ペールエール
スコッチエール
ポーター
- ヤング
- ダブル・チョコレート・スタウト
ペールエール
オーストリア
- グレゴリアス
- グレゴリアス
フランス
- クローネンブルグ
- ブラン (2)
- コロンバ
- コロンバ
スペイン
- ボルダム
- ダブル・モルト
アメリカ
- オールド・ラスプーチン
- オールド・ラスプーチン
- カール・ストラウス
- オクトーバーフェスト (2)
タワー10
ブラックボール
- グリーンフラッシュ
- ウエストコーストIPA (2) (3)
グリーンバレット
パレートレッカー・ハミルトンズエール
ホップ・ヘッド・レッドエール
ロードウォーリアー
- コナ
- ファイアーロック
- コロナド
- 18周年アニバーサリーエール (2)
アイランダーIPA (2) (3)
イディオットIPA (2)
- ストーン
- 18周年アニバーサリーIPA
IPA (2)
Enjoy By 08.16.14 IPA
アンアポロジェティックIPA
クアドロ・トリティケル
ペールエール
ルイネーションIPA (2)
- セイントアーチャー
- IPA (2) (3)
ホワイトエール
- バラストポイント
- キャリコIPA
スカルピンIPA
ビッグアイIPA
- ピッツァポート
- クロニック・アンバーエール
スワミズIPA (2)
ポント・セッショナブルIPA (2)
- ブルックリン
- イーストIPA
- ベアリパブリック
- レーサー5
- ペリカン
- シルバースポットIPA (2) (3) (4)
- マウイ
- マナ・ウィート (2)
- モダンタイムス
- ブレイジング・ワールド (2)
ロマランド (2)
- ラグニタス
- IPA (2)
マキシマスIPA (2) (3)
リトルサンピン・エクストラ (2) (3)
リトルサンピン・サンピンエール (2)
- レイクフロント
- IPA (2) (3)
フィクスト・ギア
日本
- エビス
- ロイヤルセレクション
- グランドキリン
- ホップフルーティ
ブラウニー
- サッポロ
- 冬物語
- サントリー
- モルツ - サマードラフト
地ビール
長野県
- 志賀高原ビール
- 苦いラガー
- ヤッホー
- インドの青鬼 (2)
2014年1月1日(1)
ラグニタス / リトルサンピン・サンピンエール
アメリカ / ホワイトIPA / 7.5%
うまーっ!!
2014年1月1日(2)
ボンヴー
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 9.5%
やはり美味いですなぁ。
2014年2月5日
シメイ / ゴールド
ベルギー / トラピスト / 4.8%
現地ではシメイ・ドレー。ネットには、フルーティな香り、ホップの苦味、スパイスの感じ、とありますが、そのとおりでメッチャ飲みやすいです。これは素晴らしいです。
2014年2月15日
オールド・ラスプーチン
アメリカ / ロシアン・インペリアル・スタウト / 9.0%
強い黒ビールで、一言で言うとコーヒー味のビールです。エスプレッソのビールと言ってもいいかもしれません。ギネスを濃くするとこんな感じになりそうです。とにかく濃いですが、この濃さではあり得ない美味さです。危険度はかなり大です。
2014年2月16日
マウイ / マナ・ウィート
アメリカ(ハワイ) / ウィートエール / 5.5%
「小麦の乳酸系、酵母、フルーティ感、それに現地ハワイのパイナップルを使用して甘味と酸味を与えている。」
なるほど。確かにヨーグルト風味です。何かスパイス感があるのはパイナップルなんですね。この甘味と酸味と言われれば、そのとおりです。なかなか美味い一品です。
2014年2月21日(1)
ブロンシュ・デュ・エノビオ
ベルギー / ベルジャンホワイト / 5.5%
セゾンビールで有名な「デュポン醸造所」のホワイトビールとの事です。
スパイシー・ホワイト。適度な苦味も良いです。うまーっ!!
2014年2月21日(2)
ブルッグスゾット / ブロンド
ベルギー / ブロンドエール / 6.0%
いいですね、これ。フルーティーな香りやスパイシーな香り、ホップの風味や柑橘系の酸味にスパイシーさ、これは私にはなかなかいい感じです。
でもビール名の意味が「ブルージュの馬鹿」だと?
う~ん、何かヘンチクリンなピエロの絵だし、確かに……
まあでも美味いので問題無し!
2014年2月22日
グリーンフラッシュ / パレートレッカー・ハミルトンズエール
アメリカ / インペリアルIPA / 9.5%
強力なインペリアルIPAですが、非常に飲みやすいです。大量ホップと大量麦汁の超濃縮発酵といった感じです。メッチャ濃いですが、この濃いさからはあり得ない飲みやすさです。
2014年2月23日
グーデン・カロルス / トリプル
ベルギー / トリプルエール / 9.0%
スパイス感が満載です。説明だと「オレンジピール、コリアンダー、カモミール、クミン」、クミンは珍しいでしょうね。フルーティ、ホッピー、アルコール、すべて濃いですが、バランスはとても良いです。
2014年2月26日
クローネンブルグ - ブラン
フランス / ベルジャンホワイト / 5.0%
小麦麦芽にレモン果汁やスパイス類が入ったビールで、これは最高です。あまりに美味いので他の沢山の方に勧めましたが、ほぼ100%気に入られている絶品です。さらに何とビールを飲まない方にも大好評です。
2014年2月28日(1)
ヌネット
ベルギー / ブロンドエール / 7.5%
アベイ・デ・ロック醸造所のブロンドビール。甘いですが、甘ったるくはないです。甘いのは基本的に苦手ですが、これは苦味やドライ感があってバランスが良いです。
2014年2月28日(2)
ベアリパブリック / レーサー5
アメリカ / IPA / 7.5%
これ、やっぱり美味いですね。ラベルも素晴らしいです。
2014年3月5日(1)
モダンタイムス / ロマランド
アメリカ / セゾン / 5.5%
映画のモダンタイムスとは関係ないそうで……ホップのちょうど良い苦味がいい感じです。アメリカのビールですが「セゾン」という名前だけにベルギーらしさは感じます。飲みやすく、いい感じです。
2014年3月5日(2)
コロナド / イディオットIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.5%
この美味苦さはなんでしょうね?ホッピーホッピーホッピーで最高なIPAの1つです。
2014年3月7日
ヤッホー / インドの青鬼
日本(長野県) / IPA / 7.0%
これは私の大好きなIPA(India Pale Ale)です。ホッピーで苦いやつです。
2014年3月21日
デ・コーニンク / トリプル・ダンヴェルス
ベルギー / ベルジャン・トリプル / 8.0%
8%!でも飲みやすいです。フルーティーで、ネット情報にあるようにバニラのような感じがあります。それにホップの苦味も。そのバランスが非常に良いんでしょうね。うまーっ!!
2014年3月22日
フラーズ / ゴールデン・プライド
イギリス / ストロングエール / 8.5%
ロンドン・プライドを凝縮して、さらに色々な要素が入ったような感じです。かなり複雑な感じなので、多種多様の味わいがあります。ネットの情報で「高級感」「リッチ感」とありますが、これがピッタリです。フラーズの高級ビールという感じです。甘みや酸味も結構ありますが、苦味もあるので、バランスが非常に良く、これが「ビールである」主張をしていて、様々な味わいと共に高級感を出している、と言っていいと思います。
これは確かにフラーズの逸品です。素晴らしいです。
2014年3月23日
デュベル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.5%
泡立ち、香り、味、すべて良しです。酸味、甘み、苦味、酵母感、非常にバランスが良く、8.5%もあるのに、とても飲みやすいです。。やっぱり美味いです。
2014年3月26日
カール・ストラウス / ブラックボール
アメリカ / ベルジャン・ブラックIPA / 8.5%
IPAは苦い(苦くて美味い)、ベルジャンは苦いだけでなく酵母感?フルーティ感?スパイス感?のようなものがありますね。
このボトル、写真ではわかりにくいですが、実はデカボトルで650mlです。
久しぶりのブラックボール。うまーっ!!です。
2014年3月27日
ヤッホー / インドの青鬼
日本(長野県) / IPA / 7.0%
これは私の好きなIPA(India Pale Ale)です。ホッピー!苦いやつです。
2014年3月30日
フラーズ / ロンドン・ポーター
イギリス / ポーター / 5.5%
美味い!真っ黒のビールですが、日本の黒ビールとは全然違います。ギネスとも違う。ポーターはビールの種類名です。一言で言うと、コーヒーチョコレートの感じです。調べると麦芽が「ブラウンモルト、クリスタルモルト、チョコレートモルト」。見事にコーヒーやチョコのいい雰囲気が出ています。実に素晴らしいポーター・ビールです。
2014年3月31日
レイクフロント / フィクスト・ギア
アメリカ / アメリカン・レッドエール / 6.5%
柑橘系の爽やかな感じでスッキリした飲み口ですが、しっかりと麦芽の感じがあります。いい感じです。
2014年4月6日
ヒューガルデン / ホワイト
ベルギー / ベルジャンホワイト / 4.9%
やっぱりうまーっ!!
2014年4月8日
レフ / ロワイヤル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 7.5%
高級感漂うというのは、こういうものを言うのでしょう。高級や上品や高貴が合います。エレガンス、かな。苦味や甘み等のバランスが非常に良いです。レフの素晴らしい逸品です。
2014年4月9日
グリーンフラッシュ / ウエストコーストIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.1%
やっぱりメッチャ美味いです。
2014年4月10日
レフ / トリプル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.0%
甘さは控えめで、苦味があり、バランスが良く飲みやすいです。トリプルというだけあって、他にも色々な味わいがあります。レフの逸品です。
2014年4月13日
レフ / 9°
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 9.0%
わかりやすくアルコール9度です。でも本当は「レフ ヌフ」や「レフ ネヘン」のようです。
強いビールによくある、何でも濃い感じです。炭酸も結構強く、苦味や甘味や酸味も全部強いです。バランスは非常に良いと思います。9度にしては大変飲みやすいです。私的には若干苦味を強く感じるのがさらにいい感じです。フルーティです。
2014年4月25日
モアネット / バイオロジーク
ベルギー / セゾン / 7.5%
メッチャうまいやん!
2014年5月9日
モンクズ・スタウト
ベルギー / スタウト / 5.3%
デュポン社のモンクズ・スタウト。炭酸が強い感じで、スタウト独特のカカオのような感じがありますね。少し酸味もありますが、この酸味もいい感じです。ブラックチョコレートビール?うまーっ!!
2014年8月8日
バラストポイント / ビッグアイIPA
アメリカ / IPA / 7.0%
やっぱり美味いなあ。
2014年8月9日
ストーン / Enjoy By 08.16.14 IPA
アメリカ / ダブルIPA / 9.4%
まず、ウマーイ!
結構苦味が複雑なIPAという感じです。様々なテイストがあります。
ネットの少ない情報を上げてみると・・・
「レア中のレアであるストーンのスペシャルビール、製造日から35日以内に飲むことを奨励されたビール、その賞味期限の短さから日本での取り扱いは不可能と言われていた幻のビール、日本初上陸のビール・・・」
13種類のホップの繊細な味わいを存分に味わえる夢のようなビールだとか。「カリプソ」「スパーガレナ」「シムコー」「デルタ」「ターゲット」「アマリロ」「モトゥエカ」「シトラ」「カスケード」「ネルソンソーヴィン」「ギャラクシー」「アータナム」「ヘルガ」の13種類。
とにかく美味いです!この多種多様のホップ苦さのテイストは最高そのものです!
2014年8月10日
クローネンブルグ - ブラン
フランス / ベルジャンホワイト / 5.0%
最高にマンダムな白ビールです。小麦やレモン果汁やスパイスを使った非常に飲みやすいビール、マンダム過ぎるビールです。
2014年8月13日
オルヴァル
ベルギー / トラピスト / 6.2%
ベルギービールの王道、修道院ビール、その中でも王道であるオルヴァルです。
もう25年ぐらい前?セガでサラリーマンをやっていた頃、池袋の東武デパートのビール売り場で、非常に高かったこれを試しに買ってみて、ウチで飲んでみたところ、そのウマさに驚きました。なんぢゃこれは?・・・全く日本のビールとは違いました。いや、ビールではなく新しい飲み物でした。それから私は世界のビールにハマってしまったのです。
泡、炭酸、香り、苦味、酵母感、他、これらのバランスが非常に良いです。
ビールが飲めない人やビールが嫌いな人でも「これは美味い!」と絶賛する人も多い、大変評価が高い逸品です。
2014年8月15日(1)
ブラックアイル / ゴールデンアイ・ペールエール
イギリス(スコットランド) / ペールエール / 5.6%
を?ブドウか何かのフルーツ系の爽やかな感じ、そしてペールエールの基本もバッチリ。世の中こんな美味いビールがあるんですね。うまーっ!!
2014年8月15日(2)
グリーンフラッシュ / ロードウォーリアー
アメリカ / インペリアル・ライIPA / 9.0%
ライ麦を使った強いIPA!ホップの香りと苦味が強力ですねぇ。にがこゆいって感じです。変な癖もなく、インペリアルIPAとしては素晴らしいブツでしょう。
2014年8月22日(1)
ブラックアイル / ポーター
イギリス(スコットランド) / ポーター / 4.6%
チョコやコーヒーの感じです。酸味が強いかな?そういうコーヒーにブラックチョコを加えた感じかな。色は黒いのにかなり薄いです。ある意味ヤバいビールです。うまーっ!!
2014年8月22日(2)
デュベル - トリプル・ホップ
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 9.5%
デュベル・トリプルホップ、その2014年版との事。炭酸炭酸炭酸ホップ!これはかなり刺激があります。もちろんホップの苦味や酸味もかなりのものです。でもその前に炭酸の刺激が凄いです。苦味や酸味はその後です。素晴らしいです。
2014年8月25日
レイナート / トリプル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 9.0%
いわゆるトリプルらしい感じです。柑橘感、酵母感、辛口感、苦味、甘味、すべて強く、バランスも良いのではないでしょうか。苦味と辛口感が若干強いかもしれません。これまたなかなかいい感じですねぇ。うまーっ!!
2014年8月29日
チャールズクイント / ゴールデンブロンド
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.5%
麦芽とホップに加えトウモロコシを使用との事。美味い!でもなんとも表現しがたい。トウモロコシって感じでもないかなあ。最初の普通じゃない感がそうなのかな。何かガンガン飲めてしまう。うまーっ!!
2014年9月3日
マルール / 12
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 12.0%
これはヤバイですわ。まずアルコール12%!香りというより、まずアルコールの強さがすぐわかります。ネットの情報だと「甘い」という表現が使われています。そう言われるとそうなのですが、私はそれほど甘さは感じないです。こういうストロング系によくある、他の色々な苦味や芳香等の要素が強く、アルコールが強い事もあって、単に甘いビールには感じないです。
「超ビール」ビールを超えたビール、と言うに相応しいビールではないでしょうか。これはマジで素晴らしいです!
2014年9月6日(1)
ピッツァポート / スワミズIPA
アメリカ / IPA / 6.8%
爽やかホッピーです。香り、苦み、炭酸、すべていい感じです。フルーツ系、グレープフルーツとか、そんな爽やかさです。素晴らしい。うまーっ!!
2014年9月6日(2)
サンフーヤン / ブロンド
ベルギー / ブロンドエール / 7.5%
ベルギーっぽい複雑さがいい感じです。うまーっ!!
2014年9月9日
シメイ / ゴールド
ベルギー / トラピスト / 4.8%
やっぱりメッチャうまいです!調べるとラガータイプとなっていますが、日本のビールとは全く違います。スパイシーで、香りやコクがあります。これは実に素晴らしいビールです。うまーっ!!
2014年9月12日
ブラックアイル / スコッチエール
イギリス(スコットランド) / スコッチエール / 6.2%
コーヒーを飲んでるような感じ。焙煎ですね。香りが良いです。カラメルのような甘い感じもありますが、苦みもあるのでしつこくはないです。少し甘味のあるコーヒーのビール、かな。うまーっ!!
2014年9月13日
ノワール
ベルギー / インペリアル・スタウト / 9.0%
ノワール・ドゥ・ドティニーというビールです。スペシャルビールで、スタウトやブラウンの類のようです。色も黒いです。濃いのは間違いなく濃いですが、9%ほどの濃さは感じないです。甘味に若干の酸味のある強いスタウトという感じ。チョコレートですね。これに近いチョコレートはあるに違いないです。それにいい感じの酸味が加わっている感じです。コーヒーチョコか?酸味のあるコーヒーチョコレートのビール、そんな感じです。うまーっ!!!
2014年9月14日
レフ / ネクター
ベルギー / ブロンドエール / 5.5%
こりゃ甘いですなあ。名前の想像どおりです。ネクターの甘さではなく、なんか砂糖っぽい甘さです。何かのカクテルみたい。ビールとは違う飲み物です。調べてみたら蜂蜜が入っているようです。だから甘いんですね。でも私が好きなフラーズのハニーデューとは違てもっと甘く、黒砂糖を入れたような甘さです。ブラウン系のビールに蜂蜜をぶち込んだ、という感じでしょうか(^^;)
マズくはないので普通に飲めますが、1本が限界かな(^^;)
2014年9月17日(1)
ラグニタス / マキシマスIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.2%
IPAですなあ。濃い苦いですなあ。素晴らしいです。うまーっ!!
2014年9月17日(2)
セイントアーチャー / ホワイトエール
アメリカ / ベルジャンホワイト / 5.0%
白ビールに若干の苦みがある感じです。最高です。
2014年9月17日(3)
トゥルブレット
ベルギー / ベルジャンホワイト / 5.0%
ホワイト系の甘い感じに、レモンのような感じ、それにスパイス系の感じを足したような、良い雰囲気のビールです。飲みやすいです。うまーっ!!
2014年9月18日
マルール / 10
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 10.0%
これは私にとっては少し甘いかな?(^^;)。フルーティでカラメルっぽい甘みもあり麦芽の旨さやホップの苦味もあり、それらが全体的に強い、という感じです。ただアルコールや炭酸の強さで甘みが抑えられているとは思いますが、それでもこれは甘く感じます。12のほうが甘く感じませんでした。カラメルというよりハチミツかな。
という事で、私的にはちょっと甘い感じのビールでした(^^;)
2014年9月20日
サントリー / モルツ - サマードラフト
日本 / ピルスナー / 5.0%
う~~~ん、私がサントリーのモルツ自体があまり好きではないのもありますが、それに強引に柑橘系ホップを足したような感じです。麦芽とホップがバラバラに感じます(^^;)
ちと私にはイマイチですなあ(^^;)
2014年9月21日
エビス / ロイヤルセレクション
日本 / ピルスナー / 5.5%
「五種の麦芽の深いコクと芳ばしい香り」となっていて、確かにそうです。普通のエビスと比較すると濃いです。色々な複雑な味わいがあり、苦味が若干強いです。IPAやらスタウトやらの良い所が少しずつ入っているような感じかな。いいとこ取りのような感じですで、うまく調和しています。名前のとおり「高級エビス」と言っていいでしょう。いい感じです。うまーっ!!
2014年9月27日(1)
グリーンフラッシュ / ウエストコーストIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.1%
これは苦いぞ!どうやら前と変わったようですね。元々苦いのに、さらに苦くなった?私は苦いのが好きなのでOKですが、これはIPAが好きな人でも評価が分かれるでしょうね。うまーっ!!
2014年9月27日(2)
グリーンフラッシュ / ホップ・ヘッド・レッドエール
アメリカ / ダブルレッドIPA / 8.1%
以前と変わったのかな?何だか強いです(^^)
2014年9月27日(3)
グランドキリン / ホップフルーティ
日本 / ピルスナー / 5.5%
「フルーティな香りと上質な苦みが特長」との事で、確かにそのとおりです。いわゆるビールっぽくないです。グレープフルーツ系の柑橘の香りや味わいと、そういう感じの苦味と、スパイスを使ってないのにスパイシーさも感じます。うまーっ!!
2014年9月29日(1)
ストーン / IPA
アメリカ / IPA / 6.9%
IPA王道中の王道、ストーンIPAです。まろやかな苦さ、バランスの良さ、王道を飲まなくなったので、久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味いです。苦めのビールとして普通に美味いです。うまーっ!!
2014年9月29日(2)
ラグニタス / マキシマスIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.2%
やっぱりこれは美味いです。超天然水で作ったと言っていいようなクリアーなIPAの苦みや旨さが身に染みます。ストレートにIPAの苦みや旨さが伝わりますね。うまーっ!!
2014年10月1日
グロッテンビール
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 6.5%
ベルギーの特殊なビールで、洞窟の中で熟成させるとの事。少し果実系の甘さがあります。熟成感の甘さでしょうか。この手が私があまり好きでなくなったのですが、これはOK。甘さが炭酸の強さや苦味で抑えられているのかもしれません。酸味はそれほどありません。苦味と炭酸の中に果実の甘みがあるというのかな。結構複雑な感じです。私は苦味の強さゆえのバランスの良さを感じます。
これは明らかに普通のビールとは全く違います。違う飲み物です。いい感じです。うまーっ!!
2014年10月2日
ストーン / ルイネーションIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.5%
をを!苦い!(^^)。ストーンIPAの強力バージョンです。日本語で「破壊IPA」「破滅IPA」。久しぶりに飲みましたが、これは確かに破滅します。
IBU(国際苦味単位)というのがあって、日本の普通のビールは20前後、最近コンビニで売っている「インドの青鬼」が56、ストーンIPAが77、との事なのですが、ルイネーションはなんと100!まあどれだけ苦いかという事ですね。
でも苦いのが好きな私には逸品です。にがっ!うまーっ!!
2014年10月5日(1)
サッポロ / 冬物語
日本 / ピルスナー / 5.5%
恒例の冬物語、出ましたねぇ。私、日本の季節限定のビールは好きなのです。冬物語はちょっと苦い感じがグッドです。うまーっ!!
2014年10月5日(2)
レフ / トリプル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.0%
私が甘いビールがあまり好きでなくなり、レフがその代表になってしまいました。ただこれはOKでした。トリプルというだけあってかなり複雑な感じです。色々な味わいがあります。スパイシー、フルーティ、苦味、炭酸、アルコール、等がすべてが強い感じです。甘い事は甘いですが、それよりスパイシーさやフルーティさが強いのか、甘みが抑えられてるのか、そんな感じです。味わいのバランスがとても良いです。うまーっ!!
2014年10月8日(1)
フラーズ / ESB
イギリス / ビターエール / 6.0%
久しぶりにフラーズのエクストラ・スペシャル・ビター。ペールエールの苦い版で、フラーズだとロンドンプライドの苦い版。やっぱり美味いです。すべての要素が良い基本の上に、苦みが増した感じです。うまーっ!!
2014年10月8日(2)
ルシファー
ベルギー / ストロングエール / 8.0%
久しぶりのルシファー。やっぱり美味いとしか言えないです。私は酸味を感じるのですが、爽やかな酸味で、甘味も爽やか。苦みもちょうど良い。8%の濃さなのに「…ったるい」要素が全くないです。素晴らしい出来です。うまーっ!!
2014年10月8日(3)
カール・ストラウス / タワー10
アメリカ / IPA / 7.0%
この苦さ、この美味さ、最高そのものです。うまーっ!!
2014年10月9日
フラーズ / ハニーデュー
イギリス / オーガニックエール / 5.0%
名前やラベルのとおり、ハチミツを使っています。甘いビールが苦手になってしまったのですが、これは甘くないです。フラーズの基本といえるペールエールのロンドンプライド、それにハチミツの良い雰囲気を足したような感じです。上手い具合に溶け込んでいる感じです。フルーティで、良い感じの甘みで、苦味は抑えられていて、とても飲みやすいです。うまーっ!!
2014年10月10日
サンフーヤン / ブロンド
ベルギー / ブロンドエール / 7.5%
ちょっとスパイシーな複雑な感じが最高です。2つあるのは横に知人がいるためです。うまーっ!!
2014年10月11日(1)
ヤング / ペールエール
イギリス / ビターエール / 4.5%
これはビターです。フラーズとは違って、これはこれで素晴らしいです。うまーっ!!
2014年10月11日(2)
デ・コーニンク / トリプル・ダンヴェルス
ベルギー / ベルジャン・トリプル / 8.0%
これは良いです。ベルギーの複雑さのバランスが良いです。うまーっ!!
2014年10月15日(1)
フラーズ / ロンドン・プライド
イギリス / ペールエール / 5.0%
久しぶり。ペールエールの基本です。やっぱり素晴らしい。うまーっ!!
2014年10月15日(2)
ラグニタス / リトルサンピン・サンピンエール
アメリカ / ホワイトIPA / 7.5%
IPAの味ですが、小麦を使っていましたね。IPAに小麦の爽やかさや甘味がある感じです。うまーっ!!
2014年10月15日(3)
グーデン・カロルス / ホップシンヨール
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.0%
メッチャ美味い!香りが最高に爽やか。味わいも苦みやスパイシーさや他のバランスが素晴らし過ぎ。これは最高です。うまーっ!!
2014年10月17日
マウイ / マナ・ウィート
アメリカ(ハワイ) / ウィートエール / 5.5%
これはパイナップルですね。ビールというよりパイナップルに小麦を入れた炭酸飲料。とても飲みやすいです。うまーっ!!
2014年10月19日
ストーン / ルイネーションIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.5%
国際苦味単位MAXの100。メッチャ苦いですが、やっぱり美味いっす。
2014年10月20日
ウエストマール / トリプル
ベルギー / トラピスト / 9.5%
ベルギーのトラピストビール(修道院ビール)の1つ。東京にいた頃から知っていましたが、結構久しぶりです。やっぱり美味いです。
2014年10月22日
グーデン・ドラーク
ベルギー / ストロング・ブラウンエール / 10.5%
カラメルですね。甘いです。私は最近甘いビールが好きではないのですが、これはかなり美味いと感じます。カラメルの甘みと、その他の苦味やアルコールや炭酸などが、上手い具合にバランスが取れているんでしょうかね。他のビールにあるような酸味やフルーティなどはありません。明確にカラメルです。だから良いのかな。焙煎麦芽でしょうかね。焙煎のいい感じがします。素晴らしいです。うまーっ!!
2014年10月23日
ロシュフォール / 10
ベルギー / トラピスト / 11.3%
ベルギーのトラピストビール(修道院ビール)の1つです。10ですが他に6と8があります。ブッ濃ゆいです。フルーティで、酸味や甘みが割りと強いです。苦味はそれほどはないかな。それよりよりもアルコールが強いです。とにかく濃厚で、ビールというより炭酸入りの高級なブランデーを飲んでいるような感じです。濃厚感と高級感ありありです。最高級のビールといっていいでしょう。うまーっ!!
2014年10月24日
セゾン・デュポン - ドライホッピング
ベルギー / セゾン / 6.5%
ベルギーの濃厚さに爽やかさがある感じです。うまーっ!!
2014年10月25日
レフ / ラデュース
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.3%
結構美味い。解説によると「飲むと身体の芯から温まる」「フルーツの強い味わい、豊かな香り」となっていますが、私はスパイシーさを強く感じます。
原材料を見ると「夏大麦モルト、冬大麦モルト、培煎した大麦モルト、引き割りコーン、アロマモルト、コリアンダー、オレンジピール(オレンジの乾皮)、ホップ」と、かなり色々と使っていますね。コリアンダーとオレンジピールが強いからでしょうか、フルーティな上にスパイシーです。
いわゆるベルギーの複雑な味わいのビールの一種でしょうが、不思議な感じです。私にとっては結構飲みやすいです。うまーっ!!
2014年10月26日(1)
コロナド / アイランダーIPA
アメリカ / IPA / 7.0%
をを!にがうまです!イディオットのアルコール軽い版?いや、こちらが標準で、あちらがダブルIPAという事かな。これはとてもホッピーでいい感じです。うまーっ!!
2014年10月26日(2)
モダンタイムス / ブレイジング・ワールド
アメリカ / アンバーエール / 6.8%
これは私にはちょっと微妙かなぁ。アンバー系と苦味系が喧嘩している?混ざっていない?そんな感じがします。マズくはないけど…という感じです(^^;)
2014年10月26日(3)
ストーン / アンアポロジェティックIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.8%
これはメッチャ美味いです!非常にバランスが良いです。うまーっ!!
2014年10月28日
ボンヴー
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 9.5%
瓶に「芳香で豊かな味わい」と書いてありますが、ホントそのとおりです。ホップ感、酸味や苦味や甘み、それらのバランスが絶妙というしかないです。デュポン醸造所の最高級ビールです。
このビールは元々デュポンが新年のお祝いとして常連さんに贈っていたようで、常連の間で大好評で一般にも売られるようになったとの事です。
若干久しぶりに飲みましたが、やっぱりメッチャ美味いです。うまーっ!!
2014年10月29日
ラグニタス / リトルサンピン・エクストラ
アメリカ / ダブル・ホワイトIPA / 8.5%
美味い!グレープフルーツのような柑橘の感じ、松や野草のような自然の木や草の感じ、これらの味わいがIPAの基本の苦さの上でしっかり感じられます。ただ単一のホッピーな苦さだけではなく、柑橘と草木のような感じが上手い具合に複合されています。しかも非常に飲みやすいです。うまーっ!
2014年10月30日(1)
ラグニタス / IPA
アメリカ / IPA / 6.2%
グレープフルーツ感満載です。美味い。IPAってこうだよなあ、と思わせるいい感じのIPAだと思います。うまーっ!!
2014年10月30日(2)
レイクフロント / IPA
アメリカ / IPA / 6.6%
何だ、このラベルは???
IPA→EyePAだと…日本では「目PA」らしい。。。でもメッチャ美味い。グレープフルーツ感の上に別の美味さがあります。うまーっ!!
2014年11月4日
グーデン・カロルス / キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・レッド
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 10.0%
これはメッッッチャ濃厚です!グーデン・カロルスの「キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・ブルー」のリリース10周年を祝って作ったビールだとか。香りはとても良いです。味は、色々なフルーツを混ぜて濃縮させた感じです。モルト感もあります。苦味もあります。アルコールが強いのもわかります。フルーツ感満載の超高級ビールです。というかビールの範疇ではないです。高級なナニかです。うまーっ!!
2014年11月5日(1)
ボルダム / ダブル・モルト
スペイン / ラガー・メルツェン / 7.2%
スタイルは「ラガー・メルツェン」。メルツェンをよく知らないので調べてみると、ドイツビールで、色が少し濃い、焦げの香りがするようなビールだそう。そのダブルというのは、もう少し濃いという事ですかね。
甘いですが、苦味や炭酸で上手い具合にバランスが取れている感じがします。甘さは、いわゆるカラメルと、加糖コーヒーやチョコの感じもあります。で、その上に、これはなんだろう?好き嫌いがはっきり分かれそうな独特の刺激的な苦味があります。炭酸も加わって、その苦味が来ます。簡単に言うと「甘苦い」、これが一番いい表現でしょうね。ワタシ的にはこの独特の渋い苦味が良いです。うまーっ!!
2014年11月5日(2)
カール・ストラウス / オクトーバーフェスト
アメリカ / メルツェン / 5.0%
甘いですが。少なめです。洗練されたカラメルの感じです。苦味もそれほどないです。ネットで「香ばしい焼いたパンのような」とありますが、これは良い表現です。確かにそんな感じです。メルツェンというのは、こういう感じなんですね。甘みがありますが、バランスが良く、いい感じです。うまーっ!!
2014年11月6日(1)
コロンバ
フランス / ホワイトエール / 5.0%
フランスの白く濁った小麦のビールで、ハーブと花で香りが付けられているとか。そのためベルギーやドイツの白ビールとは違うらしいです。
これはハーブバリバリですわ。このハーブ感、他の飲み物でもありますわ。加糖のハーブティー?それもかなりハーブが効いた感じです。ん?養命酒の薄いバージョン?濃縮すると紹興酒になるかも?うーん、ノーマルの薄い小麦ビールに養命酒か紹興酒を入れたら、こんな味になるのでは?裏のラベルを見ると、オレンジピールとシナモンが書いてあります。これと小麦でそんな感じになるんでしょうね。
加糖の濃いハーブティーのビール、こんなところでしょうか。
2014年11月6日(2)
ペリカン / シルバースポットIPA
アメリカ / IPA / 6.0%
これはメッチャ美味いです!とてもクリアで、モルトの甘みとホップの苦味の両方の旨さがはっきりわかります。調べると、伝統的なイギリススタイルで作られたイングリッシュIPAだとか。なるほど、IPAというのは本来こういう味なんでしょうね。ビール本来の、甘みのモルト、苦味のホップ、この2つがはっきりと味わえる絶品と言っていいと思います。うまーっ!!
2014年11月7日(1)
セイントアーチャー / IPA
アメリカ / IPA / 7.0%
ああ美味い。IPAの苦さですねぇ。いいですねぇ。うまーっ!!
2014年11月7日(2)
ラグニタス / マキシマスIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.2%
やっぱりメッチャ美味いですねぇ。モルトの甘みとホップの苦味がドーンと来ます。両方ともかなり強いです。でもバランスがとても良いのと、濃いのにそれぞれがはっきりクリアなので、メッチャ美味い、と感じるんでしょうね。いや~、何度飲んでもマキシマスは良いですねぇ。うまーっ!!
2014年11月8日(1)
ペリカン / シルバースポットIPA
アメリカ / IPA / 6.0%
やっぱりメッチャうまーっ!!
2014年11月8日(2)
グリーンフラッシュ / ウエストコーストIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.1%
最近レシピが変わったようで、そもそも苦いのに、さらに苦くなるわ、度数は高くなるわ……。やはり苦くなっていると思います。私は苦いのが好きなので、これはとても良い感じです。しかも、苦いだけでなく、モルトのいい感じもありますね。やっぱりバランスがいいんでしょうね。うまーっ!!
2014年11月9日
オールド・ブーカニア・リザーブ
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 9.0%
こりゃ海賊のビールですな。やはりまず濃ゆいです。麦芽の甘みとスパイシーが来ますねぇ。裏には「オレンジピール(皮)」と書いてあるので、スパイシーさはこれですね。これらとホップの苦味も合わさってフルーティさが感じられ、ヨーグルトのような発酵感?もあります。結構炭酸も効いて、アルコール感もあります。
簡単に言うと、フルーティでブッ濃ゆい感じでしょうか。濃厚で、色々な味わいがあります。いわゆるベルギーの濃い感じです。味わい深いビールだと思います。うまーっ!!
2014年11月10日(1)
ピッツァポート / スワミズIPA
アメリカ / IPA / 6.8%
前にも飲んだ「へび使い」のビールです。ホッピーですねぇ。IPAですねぇ。グレープフルーツな感じです。うまーっ!!
2014年11月10日(2)
ラグニタス / リトルサンピン・エクストラ
アメリカ / ダブル・ホワイトIPA / 8.5%
ラグニタスの小麦IPA「リトルサンピン・サンピン」のスペシャルバージョンです。IPAの枠の中にあって、小麦なのに、メッチャ美味いです。
2014年11月11日
志賀高原ビール / 苦いラガー
日本(長野県) / ピルスナー / 5.0%
名前がいいですね。分かりやす過ぎ(^^)。なるほど、結構苦いですね。日本の普通のビールをかなり苦くした感じです。うまーっ!!
2014年11月12日
コロナド / アイランダーIPA
アメリカ / IPA / 7.0%
いい感じのIPAですねぇ。IPAらしいIPAでしょう。割りと苦いですが、苦さだけではなく、柑橘系のフルーティさや松の感じなど、いわゆるIPAによくある味わいが十分に感じられます。うまーっ!!
2014年11月15日
レフ / ヴィエーユ・キュヴェ
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.0%
一時、甘く感じてあまり好きでなくなったレフですが、高価なものはウマイと再評価した、その中の1つです。「ヴィエーユ・キュヴェ」は「時間と手間をかけて」という意味のようです。酸味に甘味、苦味のバランス良く、濃厚ですが飲みやすく、満足感たっぷりの逸品です。うまーっ!!
2014年11月16日(1)
グレゴリアス
オーストリア / ストロングエール / 9.8%
史上8番目にトラピストとして認定されたとの事です。これは私にとってはちょっと酸っぱいですなぁ(^^;)。爽やかな酸っぱさではないです。甘さとこの酸っぱさが混ざって爽やかでなくなってます。多分これ、何かの果実に似てます。何やろ?何か甘酸っぱいやつです。それにカラメルやら加糖コーヒやら入れたような感じです。濃いのを作るのはいいのですが、なんだかやり過ぎなようなビールです(^^;)
2014年11月16日(2)
レフ / ラデュース
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.3%
フルーツ系の酸味や甘みがありますが、苦味や炭酸と上手い具合にバランスがとれています。バランスがとれているだけに、そのフルーツの酸味や甘みが美味いと感じます。うまーっ!!
2014年11月19日(1)
ヒューガルデン / ホワイト
ベルギー / ベルジャンホワイト / 4.9%
うまーっ!!
2014年11月19日(2)
グリーンフラッシュ / グリーンバレット
アメリカ / トリプルIPA / 10.1%
濃いけど美味い!色々な意味で濃いです。でもその中の苦みがメッチャいい感じです。うまーっ!!
2014年11月20日
コロナド / 18周年アニバーサリーエール
アメリカ / インペリアルIPA / 10.0%
メッチャうまい!いわゆるIPAの濃いやつです。ダブルIPAやトリプルIPAの味わいですが、なんですかね、メッチャ濃いという感じではないです。強いのにとても飲みやすく作っている、という感じです。インペリアルなのに、ほどよく旨い苦味、ほどよく旨いコク、甘味・酸味等のとても良いバランス、これを実現しています。うまーっ!
2014年11月21日(1)
モダンタイムス / ブレイジング・ワールド
アメリカ / アンバーエール / 6.8%
ちょい苦がで、他の味わいがあります。あまり濃くはないですが、その代わり飲みやすいです。
2014年11月21日(2)
ペリカン / シルバースポットIPA
アメリカ / IPA / 6.0%
やっぱり美味いです。何だろう?清涼感と、若干の甘味でしょうか。3回めぐらいですが、また感動。うまーっ!!
2014年11月21日(3)
レフ / トリプル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 8.0%
やっぱり旨いです。これは何度飲んでも旨いです。酸味が若干強いと思いますが、甘味や苦味と上手い具合にバランスがとれている感じです。いわゆるベルギーの濃いタイプですが、実によく出来ていると思います。うまーっ!!
2014年11月22日
ピッツァポート / ポント・セッショナブルIPA
アメリカ / セッションIPA / 4.5%
ピザポート醸造所のセッションIPA。うまい!度数4.5%なのに美味いです。
2014年11月23日
ストーン / 18周年アニバーサリーIPA
アメリカ / インペリアルIPA / 8.5%
メッチャ美味いです!謳い文句は「地球上で最もホッピーなゴールデンブラウンIPA」だそうです。良い香りの後、まずは謳い文句どおりの、とてもいい感じの苦味と若干の甘味が来ます。で、濃いIPAによくある、その持続のいい感じ。最後はアルコードのどっしり感が来ます。苦味と甘味のバランスや、濃いどっしり感、満足度100%です。うまーっ!!
2014年11月24日(1)
ストーン / クアドロ・トリティケル
アメリカ / ベルジャン・ストロングエール / 9.3%
アメリカのビールですが、ベルギーのストロングタイプとの事。確かにベルギーのメッチャ濃い感じです。甘味、苦味、酸味、色々な味わいがあります。でもどこかにアメリカが作っている感があると言えばあります。うまーっ!!
2014年11月24日(2)
ヤング / ダブル・チョコレート・スタウト
イギリス / スタウト / 5.2%
イギリスのヤングの逸品、チョコレートビールです。うまーっ!!
2014年11月28日(1)
コロナド / 18周年アニバーサリーエール
アメリカ / インペリアルIPA / 10.0%
メッチャ美味いです。色々な味わいのバランスが最高です。うまーっ!!
2014年11月28日(2)
セイントアーチャー / IPA
アメリカ / IPA / 7.0%
おお、苦い。メッチャ美味いです。ホップの苦さと濃厚さがあります。フルーティ系の色々な味わいが感じられます。ホップの「爽やかさ」ではなく「フルーティな濃厚さ」?何だかそんな感じがする逸品です。うまーっ!!
2014年11月30日
デリリウム / クリスマス(ノエル)
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 10.0%
「ぞうさんビール」で知られるデリリウムのクリスマスバージョンです。おお!デリリウムの感じです。ヨーグルトのような酸味、爽やかな甘味、それにほど良い苦味、という感じですかね。濃いフルーティ系ですかね。もちろん濃厚です。濃厚ではありますが、とても飲みやすいです。やはりバランスの良さでしょうね。うまーっ!!
2014年12月1日シュフ / ラ・シュフ
ベルギー / ストロング・ゴールデンエール / 8.0%
何度も飲んでいますが、やっぱり美味いです。フルーティな感じに、独特の何か苦味のようなものがあります。コリアンダーが入っているようで、スパイシーさもあります。炭酸も強めかな。ですので、後味は爽やかなドライ感があります。フルーティでスパイシー、酸味・甘味・苦味・ドライ感のバランスの良さ、といった感じでしょうか。うまーっ!!
2014年12月2日
レイクフロント / IPA
アメリカ / IPA / 6.6%
んまあアメリカってのはホント面白いですね(^^)
IPA → EyePA
だけでこんなラベルを作ってしまうですから(^^)。ただよく見ると若干不気味ですけどね(^^;)。
前にも1回飲みましたが、う~ん、これは普通のIPAとは違う感じです。グレープフルーツ感が強いです。IPAによくある麦芽の味わいは私はあまり感じられません。柑橘系の甘さは感じるので、これが麦芽でしょうね。柑橘感が強いですが、それほど苦くはないです。そういう意味ではとても飲みやすいです。うまーっ!!
2014年12月3日(1)
グロッテンビール
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 6.5%
酸味や苦味、スパイシーさがいい感じです。味わい深いです。うまーっ!!
2014年12月3日(2)
ウエストフレテレン / アブト12
ベルギー / トラピスト / 10.2%
ウエストフレテレン!幻の修道院ビール!日本では非常に入手しにくい、とても珍しいビールです!うまーっ!
2014年12月3日(3)
シメイ / ゴールド
ベルギー / トラピスト / 4.8%
いい感じの苦味と、多少のフルーティな感じと、スパイシーさが感じられるその苦味の持続感がとても心地良いです。うまーっ!!
2014年12月4日
ラグニタス / リトルサンピン・エクストラ
アメリカ / ダブル・ホワイトIPA / 8.5%
何度も飲んでいますが、やっぱり美味いですなぁ。小麦の感じ、フルーティさ、濃いIPAにあるような松の感じ、味わい満載です。うまーっ!!
2014年12月5日(1)
モダンタイムス / ロマランド
アメリカ / セゾン / 5.5%
セゾンの薄いタイプですわ。でも違う表現のほうがいいかもしれません。何かとても飲みやすいです。酸味やスパイシーさが強くなく、ちょうどいい感じです。うまーっ!!
2014年12月5日(2)
ストーン / ペールエール
アメリカ / ペールエール / 5.5%
何度も飲んでいますが、やっぱり美味いですなぁ。小麦の感じ、フルーティさ、濃いIPAに ストーンのペールエール。美味いです。やっぱりこれは絶品です。うまーっ!!
2014年12月6日(1)
ブルックリン / イーストIPA
アメリカ / IPA / 6.9%
三ヶ森バイエルンで。結構美味いですねぇ。普通にはちょうど良い苦さかな。うまーっ!!
2014年12月6日(2)
グランドキリン / ブラウニー
日本 / ブラウンエール / 6.5%
キリンとどこかのコンビニが共同で作ったビールシリーズ「グランドキリン」、そのサンクス版です。
「香ばしい麦芽のコク」……なるほど、そんな感じです。それにホップの苦味がある感じです。その合わさった感じなのか、スパイシーな味わいがあります。結構美味いです。
2014年12月7日
ノワール
ベルギー / インペリアル・スタウト / 9.0%
ノワール・ドゥ・ドティニーというビールです。スタウトやブラウンの類のようで、色も黒いです。甘味に若干の酸味のある強いスタウト、という感じです。おおそうだ、チョコレートです。酸味が若干強いチョコのような感じです。うまーっ!!
2014年12月9日(1)
コナ / ファイアーロック
アメリカ(ハワイ) / ペールエール / 6.0%
ハワイのビールだそうです。スタイルはハワイアン・ペールエール?のようです。その辺に売ってるやつだから大した事はないだろうと思いつつ買ってみたのですが、意外にもうまい。ペールエールの旨さに、若干の焙煎の香ばしさが入っているのかな?しかもちょっと苦い。うまーっ!!
2014年12月9日(2)
シメイ / ホワイト
ベルギー / トラピスト / 8.0%
久しぶりです。東京にいた頃は結構飲んでいました。やっぱり美味いですねぇ。この複雑な味わい、フルーティさ、良い感じの苦味、いいではないですか。ベルギーの王道、トラピストビール、修道院ビールの最高峰といっていいでしょうね。うまーっ!!
2014年12月10日(1)
ピッツァポート / ポント・セッショナブルIPA
アメリカ / セッションIPA / 4.5%
弱いIPAですが、美味いですねぇ。グレープフルーツ感、麦芽の甘味、弱いのにバランスがメッチャ良いです。うまーっ!!
2014年12月10日(2)
ストーン / IPA
アメリカ / IPA / 6.9%
やっぱりこれは美味いです。苦味・甘味のバランスがメッチャ良いです。うまーっ!!
2014年12月11日(1)
フラーズ / ハニーデュー
イギリス / オーガニックエール / 5.0%
なか川で飲むハニーデュー!イギリスのハチミツ入りペールエール。うまーっ!!
2014年12月11日(2)
ペリカン / シルバースポットIPA
アメリカ / IPA / 6.0%
ペリカンIPAがなか川で飲めるなんて最高!
2014年12月11日(3)
レイクフロント / IPA
アメリカ / IPA / 6.6%
なか川の打ち上げ、目ぃピーエー(IPA)!最高です!
2014年12月11日(4)
マルール / 12
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 12.0%
度数は12%ですが、とても飲みやすいんですよ。甘いのですが、甘さを濃さで消して飲みやすくしている感じです。要はバランスですねぇ。これは逸品といっていいでしょう、うまーっ!!
2014年12月13日(1)
コロナド / イディオットIPA
アメリカ / ダブルIPA / 8.5%
おお、苦い。これはホップ馬鹿のためのビールですな。良いです。うまーっ!!
2014年12月13日(2)
カール・ストラウス / オクトーバーフェスト
アメリカ / メルツェン / 5.0%
爽やか程度のカラメルの感じ、苦味は強くないです。ネットで「香ばしい焼いたパンのような」とあり、これは良い表現だと思います。甘みがありますが、バランスが良く、とてもいい感じです。うまーっ!!
2014年12月14日
バラストポイント / キャリコIPA
アメリカ / アンバーエール/ 5.5%
キャリコというのは絵柄と合わせて調べましたが、よくわかりません。三毛猫のような「まだらの動物」の事を言うそうです。ラベルはブラックバスのようです。ブラックバスがキャリコなのかはわかりません。
炭酸の強みやIPA的な苦さがあって、麦芽の豊かな感じもあります。酸味のような味わいもあります。結構複雑な感じです。そういう複雑な味わいの上に、炭酸と苦味がある感じですかね。IPAに近い感じですが、ちょっと違って、これはこれでとても良いです。うまーっ!!
2014年12月16日
シメイ / ゴールド
ベルギー / トラピスト / 4.8%
うまーっ!!
2014年12月20日(1)
サンフーヤン / ブリューン
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 7.5%
いい感じの酸味と苦味です。他の味わいもあって飲みやすいです。うまーっ!!
2014年12月20日(2)
コロナド / アイランダーIPA
アメリカ / IPA / 7.0%
ちょっと久しぶりですが、苦い感じと、その他の味わいのバランスが最高です。うまーっ!!
2014年12月21日(1)
ラグニタス / IPA
アメリカ / IPA / 6.2%
ちょっと久しぶり。IPAの中では弱いほうかな。まろやかなIPAですが、しっかり苦味もあっていい感じです。うまーっ!!
2014年12月21日(2)
グーデン・カロルス / トリプル
ベルギー / トリプルエール / 9.0%
久しぶり。ベルギーのフルーティさのかたまりのような感じですねぇ。フルーティ感満載で、苦味もあり、いい感じの濃厚さです。うまーっ!!
2014年12月21日(3)
ブッシュ・ド・ノエル
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 12.0%
冬季限定ビールのようですが、クリスマスビールとして販売されているようです。
をを、これはなかなかいい感じの濃厚さです。甘さや苦さや酸っぱさなどが全体的に強いです。フルーティな感じもあります。こうなるとちょっと例えが出来ないですねぇ。言ってみれば、高級な何かの、炭酸入りの酒を飲んでいる感じです。普通の感覚ではビールの概念ではないです。12%ですが、飲みやすいです。やはり色々な要素のバランスがいいんでしょうね。実に良く出来たクリスマスビール、と言っていいと思います。うまーっ!!
2014年12月25日(1)
ピッツァポート / クロニック・アンバーエール
アメリカ / アンバーエール / 4.9%
麦芽の甘味がふんわりあります。そしてホップの苦味もいい感じであります。甘味は、ハチミツとかカラメルを薄くしたような感じです。爽やかです。苦味も強くなく、後から来ますが、ちょうどいい感じです。
そうですねぇ、イギリスロンドンプライドのような美味いペールエールを、いい意味で中抜きしたような感じです。両端にある甘味と苦味が残っている感じ。普通のペールエールよりさらに飲みやすいです。うまーっ!!
2014年12月25日(2)
デリリウム / クリスマス(ノエル)
ベルギー / ベルジャン・ストロングエール / 10.0%
ブッ濃ゆいです!原材料は様々な物を使っているようで、とにかく複雑な味わいです。濃厚なフルーティさで、甘味も強いですが、アルコールの強さでバランスが取れている感じがします。フルーツでは「いちご」が一番近いでしょうかね。「いちごジャム」ですかねぇ。でもしっかりホップの苦味があり、濃厚ゆえのアルコール感もあって、甘ったるい感じは全くないです。逆にその甘味がいい感じになっています。うまーっ!!
2014年12月26日
セイントアーチャー / IPA
アメリカ / IPA / 7.0%
缶は何度か飲んだ事あります。をを、ザ・IPAです。苦味、グレープフルーツ感、松の感じ、いいですなあ。うまーっ!!
2014年12月30日
バラストポイント / スカルピンIPA
アメリカ / IPA / 7.0%
久しぶり。ラベルの魚はカサゴです。IPAの基本であります。このホッピーな苦さが最高です。うまーっ!!